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新闻动态
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冬季到烟台来看雪,原来最美的雪景...
冬季到烟台来看雪,原来最美的雪景...
2017-12-20
俗语“瑞雪兆丰年”,土壤表面盖上一层雪被,可以减少土壤热量的外传,阻挡地面上寒气的侵入,使茶树可安全越冬。雪被融化后补充水分,每1升雪水里,约含氮化物7.5克,雪水渗入土壤,就等于施了一次氮肥。同时雪还能冻死很多危害作物生长的害虫。...
蒲公英桑叶茶制作方法
蒲公英桑叶茶制作方法
2017-12-12
桑叶的处理,以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。霜降过后采叶时要去掉叶柄,注意要老嫩分开,尽量做到老嫩一致。采后用清水漂洗干净,放在室内阴干至无水滴为止,将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚,切成长1厘米,宽0.3-0.5厘米的条叶。 ...
桑叶茶怎么做
桑叶茶怎么做
2017-11-06
做桑叶茶前首先是桑叶的选择...
加工工艺与绿茶饮料加工特性
加工工艺与绿茶饮料加工特性
2017-10-31
目前国内绿茶产品主要有热接触杀青(主要是滚筒杀青)而成的传统烘青和炒青绿茶以及蒸汽杀青而成的蒸青茶两大类。研究结果显示,杀青方式及程度对饮料品质及其加工特性有明显的影响。传统烘青绿茶和炒青绿茶加工的茶饮料香气较高,而蒸烘绿茶口感滋味较醇和,炒青绿茶口感浓涩,这些不同绿茶的品质风格与其浸出茶汁的各主要化学组分比例差异有直接关系。...
桑叶茶跟桑叶一样吗
桑叶茶跟桑叶一样吗
2017-10-24
桑叶茶是用桑叶炮制的茶叶,桑叶是一种天然的绿色植物,...
绿茶初制工艺对饮料加工特性的影响
绿茶初制工艺对饮料加工特性的影响
2017-10-16
绿茶是我国的主要茶类,绿茶饮料也将成为主导茶饮料。本文以绿茶为研究对象,将绿茶初制技术与茶饮料生产技术有机结合起来,对饮料用原料绿茶初制技术进行研究,提出适合茶饮料加工用的绿茶原料和一套初步的绿茶加工技术,可以为茶饮料生产厂家提供绿茶原料的选择方案,同时也为茶叶生产企业提供一套饮料用绿茶的初制加工技术。...
桑叶茶与其他的茶有什么不同
桑叶茶与其他的茶有什么不同
2017-10-10
大家对日照绿茶、红茶、铁观音、普洱茶一定都很熟悉了,那您对桑叶茶了解多少呢?桑叶茶与其他的茶有什么不同呢?接下来下面咱们一起来看看对于桑叶茶的知识。...
如何鉴别绿茶的新陈
如何鉴别绿茶的新陈
2017-09-19
俗话说的好:喝茶要喝新茶,喝酒就要喝陈年酒!绿茶新茶香味浓郁、色泽鲜亮、味道醇厚鲜爽,而绿茶陈茶的色泽暗淡、香味较淡。那么该如何鉴别绿茶是新茶还是陈茶呢?...
2017年烟台市第一届茶艺师比赛...
2017年烟台市第一届茶艺师比赛...
2017-09-13
2017年烟台市第一届茶艺师比赛报名表...
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